agroalimentación

Chalecos amarillos en el campo español en vísperas del 23-J para defender la soberanía alimentaria

El sector primario es una olla a presión, a la crisis estructural derivada del cambio de marco de ayudas europeo, se suma este año una crisis coyuntural por el incremento de precio de los cereales debido a la guerra de Ucrania y por la sequía, que el Gobierno ha hecho coincidir con planes para destruir pantanos, el campo ya se coordina con movimiento similares en Francia, Bélgica o Países Bajos

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¿Por qué la gran feria de consumo da por primera vez la ponencia ‘estrella’ a un fabricante de equipos para agricultura?

El presidente y CEO de John Deere, John May, asegura en el CES de Las Vegas que se han convertido en una compañía líder en robótica e inteligencia artificial y que eso importa ahora más que el tamaño de las máquinas en el sector primario, asimismo asegura que las innovaciones que se verán en la actual década rivalizarán con la transformación que supuso el lanzamiento del primer tractor hace más de 100 años

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Digitalizar un tostadero o evitar la suplantación de identidad en el campo, el sector agroalimentario se transforma

Bers Consulteam favorece la transformación digital de Tomates del Guadiana, RawData diseña un sistema que evita la suplantación de identidad de los trabajadores del campo, y Biyectiva desarrolla un innovador sistema enfocado en que el consumidor de café tenga más control a la hora de elegir su producto

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Las principales tendencias del año en materia de alimentación

Una molécula de origen vegetal libre de calorías que simula el mismo perfil de dulzura y estructura que el azúcar, la producción de claras de huevo sin la presencia de animales, o el fabricante que transforma huesos de fruta en aceites sostenibles, son algunas de las ideas más vanguardistas presentadas en Fi Global Startup Innovation Challenge

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Las innovaciones más destacadas de un Fruit Attraction «sostenible y digitalizado» con presencia de Atlas

Fruit Attraction 2022 ha reunido en Madrid a más de 90.000 profesionales del sector de la agricultura procedentes de hasta 130 países distintos. El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Hispatec o RawData han sido algunas de las empresas pertenecientes a Atlas Tecnológico que participan en la feria

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Raquel Gago (Europe Snacks), en La Hora Premium: «El cliente presenta cada vez preferencias más individualizadas»

La industria agroalimentaria constituye una de las potencias más relevantes del territorio español, Raquel Gago, responsable de Proyectos en Europe Snacks España, explica los retos a los que el sector se enfrenta con la mirada puesta en la transformación digital

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Raquel Gago (Europe Snacks), hablará sobre los retos de digitalizar la industria agroalimentaria en La Hora Premium

Raquel Gago, responsable de Proyectos en Europe Snacks España, una empresa especializada en la elaboración de productos de maíz y snacks. La también colaboradora de Atlas Tecnológico hablará sobre los retos de digitalización de la industria agroalimentaria, en La Hora Premium el jueves 22 de septiembre, entre las 13 y 14 horas

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Lo último en tecnologías para mejorar los procesos industriales con Esfera, Huercasa, Kellogg’s, Mahou y Prosol

Directivos de empresas de referencia abordarán en Collaborate Summer 2022, el 22 de junio en la Feria de Valladolid, las tecnologías para mejorar los procesos industriales, con especial atención a la automatización: Alejandro Sevilla, de Esfera Ingeniería, se encargará de exponer sus últimas novedades en un Showroom, y junto a él Patricia Muñoz (Huercasa), Luis Ángel Higueras (Mahou San Miguel), Emilio Anglés (Kellogg’s) y Carlos Herrero (Prosol)

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