Pedro Ruiz (Vitartis): «Me da miedo que los fondos Next Generation no se usen para multiplicar, sino para tapar agujeros»

El recién nombrado presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis) y CEO de Alma Carraovejas, Pedro Ruiz, conversa con Eugenio Mallol sobre su estrategia para incrementar el tamaño de las empresas mediante proyectos cooperativos y sobre la necesidad de mejores infraestructuras TIC para integrar toda la cadena de valor

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Camino hacia tu fábrica digital

A partir de su experiencia personal en la fábrica de Kellogg’s en Tarragona, el autor hace un repaso al estado actual de la digitalización de la industria; un análisis pormenorizado que probablemente abra los ojos a muchos sobre la realidad de la transformación digital y que proporciona además un mapa de referencias para que la tecnología aumente la competitividad

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Por qué la Covid-19 dispara la inversión en empresas de tecnología agroalimentaria a su nivel récord

A más de 30.000 millones de dólares estima el fondo Agfunder que han ascendido las operaciones de capital riesgo en 2020 en el sector agroalimentario, un 34,5% más que el año anterior, con una nota a considerar: por primera vez en ocho años, la inversión ha sido superior en las empresas más cercanas a la granja que al consumidor

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Los 7 mitos de la transformación digital de las infraestructuras

Las llamadas a implementar soluciones de IoT y analítica de datos como si por sí solas fueran a introducirnos en la Industria 4.0 tienen que ser contextualizadas para no cometer errores, según el autor, que sugiere la importancia de actuar de forma estratégica, cuidando las infraestructuras y la seguridad y, sobre todo, cuanto antes

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La selección del mejor talento en los tiempos digitales

La inteligencia artificial está presente ya en todas las fases de la gestión de recursos humanos y eso es algo que, según el autor, deben tener en cuenta tanto las organizaciones que quieren captar talento de la forma más eficiente y aprovechar todo el potencial de sus empleados, como los profesionales que buscan el puesto de trabajo que mejor se ajusta a su perfil

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¿Es Elon Musk Henry Ford?

Los vaticinios sobre el futuro del coche eléctrico deben revisarse con cautela, según el autor, que apuesta por una consolidación de las grandes marcas del automóvil porque la innovación en el sector se orienta hacia otros ámbitos como vehículos compartidos autónomos y medios de transporte más ligeros

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Una oportunidad para relanzar la productividad en España: 25 años parada y lejos de los países líderes

Las estadísticas de la OCDE ponen de relieve el estancamiento de la productividad en nuestro país, mientras se dispara en otros que han apostado por la transformación tecnológica como EEUU e Irlanda y, sobre todo, en el Este de Europa. La llegada de fondos para la recuperación es la oportunidad para volver a la senda del valor añadido

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Periodismo rural, la España despoblada y el discurso de los 10.000 millones

La España vaciada abre un enorme abanico de oportunidades para las empresas que sepan utilizar las herramientas de la digitalización, explica la autora, que relata su experiencia poniendo en marcha una iniciativa de periodismo rural que se nutre de la información disponible en redes sociales como Facebook y en los grupos de WhatsApp

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