Adivinar la maduración del fruto con visión artificial o monitorizar la producción del chocolate, así innovan las empresas Atlas
Biyectiva desarrolla un software capaz de clasificar alcaparrones por su nivel de maduración; IRIS aborda el análisis de la viscosidad y el tamaño de las partículas en la industria del chocolate; y Muutech Monitoring Solutions implanta su plataforma Minerva para aumentar la visibilidad de los datos en Kiwi Atlántico
Marta Pla Botella