Detección de incendios, control de frutas y verduras, trazabilidad de la sidra y reciclaje de baterías, cuatro casos de éxito del ecosistema Atlas

El ecosistema de Atlas Tecnológico sigue recogiendo casos de éxito que muestran cómo herramientas como la inteligencia artificial, el blockchain o la digitalización industrial encuentran aplicaciones capaces de mejorar la gestión de los recursos naturales, reforzar la trazabilidad de los alimentos, optimizar los procesos de fabricación y aprovechar materias primas presentes en residuos, que hasta hace poco tenían un destino limitado.

Los cuatro casos de éxito seleccionados de Dive.tech, MESbook, CTIC e ITC, recogidos en Atlas Platform, buscan aumentar la eficiencia, disponer de información más precisa y avanzar hacia modelos productivos con mayor capacidad para afrontar los desafíos de los próximos años.

Los incendios forestales afectan cada año a miles de hectáreas de espacios naturales y exigen sistemas capaces de localizar los primeros indicios con la mayor rapidez posible. Cellnex planteó este desafío a Dive.tech con el objetivo de ampliar la capacidad de vigilancia sobre grandes extensiones de terreno y superar las limitaciones de tecnologías como los satélites o los drones, condicionadas por factores como la autonomía de vuelo o la resolución de determinadas imágenes.

La respuesta fue Nature Vision, una solución de visión artificial basada en inteligencia artificial que analiza imágenes durante las veinticuatro horas del día mediante cámaras inteligentes instaladas en torres de vigilancia y globos aerostáticos de helio. El sistema combina estas imágenes con información satelital y modelos de Deep Learning que funcionan bajo un modelo de edge computing. Cuando identifica señales compatibles con un incendio incrementa automáticamente la frecuencia de captura y remite las imágenes a un centro de procesamiento para su validación antes de emitir una alerta. Además, emplea inteligencia artificial generativa para enriquecer el entrenamiento de los modelos y ofrece predicciones sobre la propagación del fuego junto con recomendaciones sobre el lugar y el momento más adecuados para intervenir.

Enrique Romay necesitaba sustituir un sistema apoyado en registros manuales, hojas de cálculo y distintas aplicaciones por una plataforma única capaz de garantizar la trazabilidad completa de frutas y verduras frescas. La empresa también buscaba automatizar el cumplimiento de los estándares BRC e IFS, reducir las mermas y conocer con precisión los costes asociados a cada producto y proceso de fabricación.

MESbook implantó un sistema que conecta máquinas, operarios, materias primas, almacenes y básculas dentro de un único entorno digital. La solución automatiza el control de calidad, registra el consumo de materiales, asigna la mano de obra mediante tablets y tecnología NFC y gestiona alertas para asegurar la correcta rotación de los productos. Ahora, la compañía realiza el ejercicio de trazabilidad en menos de una hora, desarrolla auditorías completamente digitales y ha reducido las mermas en 300.000 euros, además de disminuir en 75.000 euros los costes indirectos relacionados con la calidad.

La trazabilidad se ha convertido en un elemento cada vez más valorado por los consumidores, especialmente en productos estrechamente ligados al territorio como la sidra con Denominación de Origen Protegida Asturias. El reto consistía en convertir la información recopilada por los llagares dentro de los procedimientos habituales de la DOP en una experiencia sencilla y accesible para cualquier comprador, que aportara transparencia sin añadir nuevas tareas administrativas a los productores.

CTIC desarrolló una aplicación basada en blockchain que registra de forma segura la información de cada lote en la red pública Telos. Mediante el escaneado de un código QR o el reconocimiento de la etiqueta de la botella, el consumidor accede a datos sobre las variedades de manzana empleadas, la localización de las pumaradas, las fechas de entrada en el llagar, embotellado y distribución, así como las notas de cata del producto. La herramienta convierte la trazabilidad en un elemento diferenciador para la sidra con DOP y abre la puerta a su aplicación en otros productos agroalimentarios.

Las baterías agotadas contienen cantidades significativas de níquel, cobalto y litio, materiales esenciales para la fabricación de nuevas baterías. Sin embargo, buena parte de estos recursos sale actualmente de Europa en forma de black mass para ser tratada en otros mercados. El Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) abordó este desafío con el propósito de desarrollar una alternativa que permitiera recuperar esos materiales mediante procesos más eficientes y con un menor consumo de recursos.

La tecnología diseñada por el ITC apuesta por la regeneración directa del material activo del cátodo, lo que permite conservar gran parte de sus propiedades funcionales y reducir las etapas químicas habituales en los procesos convencionales. Los resultados alcanzan la recuperación del 100 % del níquel y del cobalto presentes en las baterías tratadas, además de aproximadamente el 50 % del litio.